di Penco
Pasta - Pane - Italienska delikatesser

Meny

Se vår instagram för dagens lunch.

Pasta del giorno
(färsk pasta med olika såser dagligen
innehållande kött)

95:-
Mezza porzione (barnportion)60:-
Pasta del giorno vegetale
(färsk pasta med sås på
vegetariska råvaror)
95:-

Avrunda lunchen med en espresso och/eller dessert.

Våra dagsfärska hembakade ciabatte, fyllda med italienska delikatteser, passar som ett lättare lunchalternativ till pasta del giorno eller varför inte som Take Away.

1. Prosciutto crudo, mozzarella, pesto, rucola, pomodori freschi
(parmaskinka, mozzarella, pesto, ruccola, färska tomater)
70:-
2. Salame, taleggio, pomodori secchi, insalata
(salami, taleggio ost, soltorkade tomater, sallad)
65:-
3. Prosciutto cotto, mozzarella, pomodori freschi, insalata
(kokt skinka, mozzarella, färska tomater, sallad)
65:-
4. Tonno, carciofi, pomodori freschi
(tonfisk, kronärtskockor, färska tomater)
65:-
5. Mortadella, mozzarella, insalata
(mortadella, mozzarella, sallad)
65:-
6. Ventricina, pecorino, rucola, pomodori freschi
(stark salami, fårost, ruccola, färska tomater)
65:-
7. Bresaola, parmiggiano, rucola, limone, olio di oliva
(bresaola, parmesanost, ruccola, citron, olivolja)
75:-
8. Mozzarella, pomodori freschi, pesto, rucola
(mozzarella, färska tomater, pesto, ruccola)
60:-

I vår delidisk finns färska italienska råvaror, dagsfärsk hembakad pasta och dagsfärskt hembakat bröd – på det gör vi fräscha antipasti, men du är också välkommen att köpa med dig hem av de italienska läckerheterna.

1. Antipasto misto:
Prosciutto crudo di Parma, salame, olive, pesto, pomodori, secchi, carciofini, taleggio 115:-
(parmaskinka, salami, oliver, pesto, soltorkade tomater, ost, kronärtskocka)
2. Caprese:
Mozzarella di bufala, pomodori San Marzano, basilico, olio di oliva, origano, pepe nero 115:-
(Buffel mozzarella, San Marzano tomater, basilika, olivolja, oregano, svartpeppar)
3. Carpaccio:
Bresaola, rucola, parmiggiano, limone olio de oliva 120:-
(bresaola, ruccola, parmesan, citron, olivolja)
4. Antipasto speciale: Buffel mozzarella och San Daniele skinka 125:-
5. Tonfisksallad / Parmasallad 105:-

1. Margherita
Husets tomatsås, mozzarella, basilika
80:-/90:-
2. 4 Formaggi
Husets tomatsås, mozzarella, scamorza, gorgonzola, pecorino
105:-/115:-
3. Capricciosa
Husets tomatsås, karljohan svamp, parma, mozzarella, kronärtskockka, oliver
105:-/115:-
4. Mario
Husets tomatsås, mozzarella, scamorza, ventricina, soltorkade tomater
105:-/115:-
5. Porcini e salsiccia
Huset tomatsås, mozzarella, karljohan svamp, salsiccia
105:-/115:-
6. Prosciutto
Husets tomatsås, parma, mozzarella, parmesan, ruccola
115:-/120:-
7. Vegetale
Husets tomatsås, mozzarella, paprika, lök, körsbärstomater, champinjoner,ruccola, oliver
99:-/110:-
8. Napoletana
Husets tomatsås, vitlök, sardeller, kapris
99:-/105:-
9. Tonno
Husets tomatsås, tonfisk, oliver, kapris, lök
99:-/105:-
10. Bresaola
Mozzarella, parmesan, tomatsås, bresaola, ruccola, citron
115:-/125:-
11. Toto´
Husets tomatsås, mozzarella, kokt skinka, kronärtskocka, oliver 99:-/115:-

12. Pizza Bianca
Vit pizza med buffelmozzarella och tryffel 125:-/145:-

13. Calzone
Inbakad pizza fylld med ricotta och mozzarella

serveras med marinarasås

110:-/120:-

Serveras från 16:00 Tisdag-Lördag

1. Färska ravioli fyllda med salsiccia och tryffel i smör och salvia105:-/145:-
2. Färska ravioli fyllda med burrata och S.Marzano tomater105:-/145:-
3. Färsk pasta i ostsås karl-johansvamp och tryffel99:-/139:-
4. Färsk pasta i ostsås ventricina (stark salami), karl-johansvamp99:-/139:-
5. Färsk pasta med kronärtskocksås99:-/139:-
6. Gnocchi di patate med tomatsås eller pesto105:-/145:-
7. Färska ravioli fyllda taleggio och kantareller i smör och tryffel110:-/159:-

Catering & Buffé

Genom vår cateringservice har vi serverat kalla och varma bufféer på bröllop, konfirmationer och i andra sammanhang.
Här nedan presenterar vi vår klassiska buffé med 5 rätter för 270:-/person. Vi komponerar även bufféer helt efter era önskemål.

Vi tar endast emot buffébeställningar via telefon.
Har du frågor kring vår catering var god ring.
040-396655

 

1. Antipasto misto:
Parmaskinka, salami, oliver,  soltorkade tomater, ost, kronärtskocka, taleggio ost
2. Pastasallad:
Färsk pasta, pesto, oliver, ost, tomater, griljerade paprikor, ruccola, kronärtskockor
– Alternativ: Cannelloni fyllda med kött eller ricotta och spenat 
3. Kyckling med blandad svamp
– Alternativ: Vitello Tonnato - Kalvkött med tonfisksås
– Alternativ: Auberginegratäng
4. Potatissallad:
Ugnsstekta potatisar i vitlök, rosmarin, soltorkade tomater, kapris
5. Nybakat bröd
6. Dessert:
Tiramisú, panna cotta, citronpaj

För leverans under kvällar och helger enligt överenskommelse.
Inom Malmö 150:-
Utanför Malmö 250:-

Butik och Deli

Ett måste för alla som gillar pasta. Vem gör inte det? Med rätt ingredienser är pastarätter både enkla och goda. Här delar en matglad italienare generöst med sig. Du bjuds på liten näringslära om pastarätter, matnyttiga glosor med alla våra italienska favoriter och naturligtvis massor av goda och enkla recept. Precis den gnista som behövs för en nytändning i köket!